【48812】海绵擦含有致癌物？这些关于洗碗的说法都是错的

  海绵擦是便利好用的洗碗东西。由于它是“化工产品”，人们也就喜爱去议论它的“有害成分”。比方典型的说法是：

  首要，那个0.1mg/m 的“国家标准”是针对建筑物检验时空气中的甲醛含量。而所谓节目的实验中，是把戏法擦“密封静置在烧杯中，1个小时之后”再检测其间空气的甲醛含量。

  这个测验，显然是为得到惊人的数据而规划的。实际中，戏法擦所开释的甲醛会溶于水而跑掉，即使有一点涣散到空气中，浓度也低到可疏忽，再通过通风或许换气，就愈加不足为虑了。

  实际上，甲醛在许多食物中天然存在，比方蔬菜水果中的含量大致在3～60mg/kg，肉类在3～20mg/kg，而面粉中则平均在4mg/kg左右。戏法擦中能开释出的甲醛，乃至远远小于食物中的这些“天然含量”。

  所谓“蛋壳清洁灭菌法”的解说是，“鸡蛋壳内壁沾着一些蛋清，其间含有的蛋白酶有很强的清洁才干。”

  鸡蛋清自身便是蛋白质的水溶液，假如里边含有蛋白酶，就会把蛋清中的蛋白质分化掉——这相当于一种“自杀行为”。

  ，维护自己的蛋白质不简单被外来的蛋白酶分化。此外，鸡蛋清中还含有一些溶菌酶，其作用是反抗细菌的侵袭。

  而不管是蛋白酶抑制剂仍是溶菌酶，都没什么“清洁才干”。把抹布高温加热、洗净晒干，关于坚持抹布的清洁是正确的。但参加鸡蛋壳一同煮，毫无意义。假如鸡蛋壳中的蛋清附着在抹布上，反而简单繁殖细菌，不利于坚持抹布的清洁。

  洗洁精中含有表面活性剂，运用最广泛的是十二烷基苯磺酸钠。这个听起来就很“化工”的姓名让人们充溢戒心，所以比如下面这样说法，就很简单传达开：

  十二烷基苯磺酸钠的纯品“长时间触摸简单对皮肤造成了严峻的损伤”，可是用来洗碗的洗洁精有多少呢？只需要在一盆水里滴几滴就够了吧，十二烷基苯磺酸钠被大大稀释，并且也不是“长时间触摸”。这就等于拿“长时间触摸盐会损伤皮肤，很多吃盐会死人”来阐明“汤里放盐会造成了严峻的损伤”相同的荒唐。

  实际上，一种表面活性剂要被同意用于餐具洗洁精，就需要最大极限地考虑“很多运用却并未冲刷洁净”的状况。只要这种“极点状况”也不会损害健康，才干轻松的取得同意。市场上的洗洁精都是粘的。洗洁精都很简单溶于水，正常人用它们来洗餐具、洗蔬菜水果，总是会冲刷到不会感到发粘，才会认为是“洗洁净了”。关于正常人来说，所谓的 “很多运用却并未冲刷洁净”，仅仅一种逻辑上的存在，而很少真的产生。

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