【48812】河声丨“百洁布蛋糕”走俏食物构思别忽视安全

  继“洗衣液奶茶”之后，市场上又呈现了“百洁布蛋糕”。近来，现代快报记者看望发现，南京新街口一家火锅店推出了一款百洁布款式的甜品蛋糕，黄绿配色，上面有白色泡沫，酷似挤上洗洁精正在运用的百洁布。许多顾客觉得这种蛋糕构思十足，但也有家长忧虑，会对孩子形成误导。

  把蛋糕做成百洁布的形状，的确是一个不错的构思。有的人有猎奇心思，蛋糕看似百洁布，但吃到嘴里却是松软的蛋糕，这种观感和味觉上的错位让人觉得别致。因而，商家推出百洁布蛋糕后，受到了部分顾客的喜爱，有的人乃至专门为这款蛋糕来店家打卡。

  但是，蛋糕的造型由于酷似百洁布，部分家长表明忧虑，以为百洁布蛋糕用生果蔬菜汁调成黄绿色，其色彩、形状、巨细与百洁布在视觉和外形上没有多大不同，特别是蛋糕上运用牛奶打成的“白色泡沫”，与洗洁精运用中的形状相似，会误导孩子将百洁布及泡沫状的洗洁精当作蛋糕食用，一旦此事成真，将损伤孩子的身体健康。

  将构思融入食物，添加食物的“卖点”和销路，这是件功德，能促进食物晋级，添加市场竞争力，给商家丰盛的赢利，也给消费的人带来新颖的消费体会。但是，食物究竟是食用的物品，不能打破安全底线。这不只要求商家制造食物的食材洁净、卫生，也要求食物的外形、包装不要误导人们将非食物当作食物食用，引发食物安全危险。

  《中华人民共和国顾客权益保护法》规则，经营者向消费的人供给有关产品或许服务的质量、功能、用处、有效期限等信息，应当实在、全面，不得作虚伪或许引人误解的宣扬。商家将蛋糕做成百洁布和运用中的洗洁精形状，这对辨认才能弱的儿童来说，是否易发生一种误导？前不久，曾经在市场上“走红”的洗衣液奶茶遭到有关部分的监管，不少商铺纷繁下架产品，原因首要在于洗衣液奶茶的塑料包装壶与洗衣液的包装壶在外观、形状上高度相似，简单引发人们误食，存在必定的食用安全危险危险。同理，百洁布蛋糕何曾不存在这种安全危险危险呢？

  咱们不对立食物有构思，但要有一个条件——不打破食用安全底线，究竟人的生命价值高于经济价值。这需求相关部分与时俱进，依据食物市场的新形势，拟定有关食物在形状、外观上有几率存在的食用安全危险的详细条文，让商家有章可循；一起，商家要实行社会职责，不能为了盈余而置食物安全危险于不管，做出一些简单诱导别人误食、引发食物安全危险的工作；顾客要长个心眼，对那些在形状、包装等方面相似非食物，或许误导孩子食用的食物，不去购买，呵护孩子的身体健康和生命安全。（大河网河声评论员许卫士）